精米機

念願の精米機…とうとう導入致しましたー！！

これで搗き立ての分搗き米をお出しできることとなりましたー！！

丹波たぶち農園さまの玄米を分搗き米にしてご提供致します。
ときおり雑穀を混ぜたりする予定です。

ひなびでは、土鍋で炊いたお米をおひつに入れて使用しております。