2018年12月31日月曜日

大晦日

あと5時間くらいで2018年も終わります
ここ最近いつも思うのですが、あっという間に一年が経つけれど
本当にいろんな事がありました

今年は28,29,30日と三日連続で忘年会がありました
28日はほんとにいつもお世話になっている身近な友人たちとお好み焼きたべたりケーキたべたりしてまったりしました

29日は湯気さんに誘って頂いて、天六のメキシコ料理店カンティーナリマさんへ
以前にも一度、湯気さんに誘って頂いてリマさんで忘年会したのが5年前なんですね...
あの頃は年明けにお店を始めるので、忘年会で初めてお会いする方々にも柄にもなく宣伝させていただいて、たぶんすごく緊張していたんじゃないですかね...
でも、せっかく湯気さんがこの場を作ってくれたんだと思って、頑張ってたような気がします
ひなびも2月で5周年を迎えるのですが(早い!!)この間、ずーっと湯気さんにはお世話になりっぱなしだなぁ...と改めて感謝
まったく接客業なんぞ苦手とした、ついつい内にこもりがちな私にいつも優しくアドバイスしてくれています
この日は急に私がインスタグラムやると言い出したんで、忘年会中なのにめっちゃ教えてもらいましたよ(ほんと、すみません!)
いや、どうしてもこの日に始めんければいけない理由がございまして...
それにしても5周年を迎える節目にまたリマさんに来る事が出来て、とても良かったと思います(しみじみ)





そして30日はアミーンズオーブンさんでお近くの皆さんでの忘年会
アミーンさんの美味しいピザを筆頭にみんながいろいろと美味しいもの持ち寄ってくれてお腹いっぱい!になりましたー

本当に楽しい三日間でしたー!!
いい年末だったなー

2018年 みなさま大変お世話になりました
ありがとうございます
来年もどうぞよろしくお願い致します


2018年12月20日木曜日

営業日のおしらせ

12月24日(月)は祝日のため営業致します
翌25日(火)は振替休日となります

年末は29日までの営業
年始は5日より営業致します

今年もあとわずかとなりましたが、みなさまお元気にお過ごしください
来年も引き続き宜しくお願い致します

                      ひなび









2018年12月14日金曜日

クリスマスケーキ

ご予約受付中です
4人くらいでお召し上がりいただけるかと思います
ココア生地の中にチョコチップ入り(オーガニック、乳製品不使用)
おひとつ 1800円です



2018年11月14日水曜日

柑橘の季節になりました


左から
オガクロさんの木頭村の柚子
めぐみさんから頂いたカボス
さっきドリちゃんに貰ったシークワ―サー
めぐみさんの蜜柑
ゆかこちゃんに貰った和歌山の蜜柑

2018年10月23日火曜日

おしらせ

今年もオーガニック映画祭 参加いたします


10月28日(日)マーケットに出店いたしますので、お店の方はお休み致します
littie apothecaryさんと一緒に出店します どうぞ皆さま遊びに来てください

詳しくはこちらから

10周年と1周年

こないだの土曜日
アミーンズオーブンさんが、今の場所で10周年!のイベントされていました
パンヤマエマーケットが17時までだから、仕事帰りじゃまにあわないなー
とは思ったのですが、お祝いだけでもお伝えに...と思いまして、行ってまいりました
すっかりマーケットは終わっていたけれど、ヤムサイさんの柿がやたらと並んでいたので、少しく購入
フクギドウさんの石川さんのグラスを購入
そしてそして!

じゃーん! mericonoさんのパンブローチ!!
頼んでいたのをすっかり忘れておったのですが、ゆうこりん覚えていてくれて
ちゃんと買っておいてくれたのでした!!ありがとうーーー(涙)
大好きなクロワッサン!!
かわいいーーそして、おいしそう!!

パンヤマエマーケットへ行くと、たいてい出店されてらっしゃるのですが、私が行けるのはいつも夕方。いつも売り切れていて、みんなが帽子やら胸やらにつけているカンパ―ニュや食パンを「か、かわいいなぁ...」と指をくわえて見ていたのでした
どれも素敵なんですが、私はやっぱり大好きなクロワッサンかなぁと思いまして
ゆうこりんに、もしもクロワッサンがあったら買っておいてほしいと頼んでいたのでした
やーよかったよかった
ほんとのアミーンズオーブンさんのパンの方も全て売り切れだったので、この度は食べれませんでしたが「かめばかむほど おいしいパン」近いうちに、またかけつけようと思います
10周年おめでとうございます!!


そして今日
お久しぶりに六甲山ピカソのお二人がご来店くださいました!
あいかわらずの自然体で素敵なお二人
昨年、湊川に開店された「逆光」が、もう一周年を迎えるのですね!!
土曜日しか開けてらっしゃらないし、その土曜日さえ不定休...ということなので、なかなかお店を訪ねることが出来ておりませんが、11月3日に一周年イベントがあるそうな!
今度こそ行きたい!!行けるかな?行きたいーー



2018年10月5日金曜日

おしらせ

今度の月曜日 8日は祝日のため営業致します
翌9日(火)振替休日致します

「秋に宛てて」の展示も8日(月)までとなります
ぜひ、お立ち寄りくださいませ


2018年9月30日日曜日

秋に宛てて 台風の日

またまた大型の台風が接近しておるようですね
妙に静かな朝です
この近くではあまり見かけませんが、屋根に青いビニールシートがのっているお家もまだまだ見かけます
前回の台風の被害がまだ続いているなか、強い雨風がやってくるのは不安だと思います
どうか皆さま大きな被害にはあわれませんように


ひなびでは10月8日まで青山円さん、アケモドロさん、デュフォ恭子さんによる三人展「秋に宛てて」を開催中です
今日は電車も止まるそうですし、お客さま来られないかと思いますが雑用その他いろいろあってお店には出てきてます
ご近所のお方、観に来ていただけたら嬉しいですが、くれぐれも雨風にはお気をつけて
午後からは電車止まります!徒歩圏内の方限定


アケモドロさんの手ぬぐい
全柄素敵なんで選べないです!!
秋に宛ててということで、サンマ!(おとなりにはスダチが!)
どらやきも秋の新作だそうです...おいしそう

明日の1日(月)は定休日となります
2日から またお待ちしております

2018年9月24日月曜日

秋に宛てて

本日より始まります!!






昨日、福井県より青山円さんが作品を持って来て下さいましたー
そして、その日のうちに帰っていかれました...26日(水)にまたお越し下さいます
なんてフットワークの軽い方なんでしょう!
とても明るくて素敵なお方ですよー
そしてそして!絵がものすごく素敵です!!
いっぺんでファンになってしまいました!!

昨日はナブラカブラさんがお友達とごはんを食べに来てくれていたのですが、円さんをご紹介すると「絵がみたい...」ってことになって
円さんも気さくに「いいですよー」って、展示前に広げて見せて下さいました!
私も初めて拝見したのですが、とっても素敵で!
もうすでにすでに、いっぱいに素敵なのに...このうえ素敵なデュフォさんの絵に大好きなアケモドロさんの作品を一度に展示して頂けるなんて!!クラッときました...

みなさまもこの機会をぜひお見逃しなく
確実に一番楽しみにしているのは私かもしれません...

アケモドロさん 本日24日(月)と10月7日(日)
青山円さん   26日(水)と10月8日(月)
在廊してくださいます
その他の日も、湯気カンパニーさんが在廊して下さいます
会期中25日(火)、10月1日(月)が休日になりますので、お間違えのないようにお願い致します

2018年9月16日日曜日

お休みのおしらせ


9/17(月)は祝日のため営業致します
翌18日(火)はお休み致します
9/24(月)も祝日のため営業致します
翌25日(火)がお休みとなります

お間違えの無いように、よろしくお願い致します


赤米すくすく育っています 
写真は笑全さんが送ってきてくれました

2018年9月10日月曜日

赤米

ややっ!晴れてきましたー
大型の台風怖かったですね。被害の方はいかばかりでしたでしょうか?
うちは少しの停電と少しの雨漏り程度で無事でした
被害にあわれたみなさまに少しでも穏やかな時間が流れますように

建物の中にいてもジメジメどんよりしていました
身体はずぶずぶに重たくて、頭はガンガンしてました
一日中雨漏りのポタポタする音のせいなのか?
このままではカタツムリみたいになりそうや...
さっきまでそう思っていたけれど、日が差してきてホッとしたら頭が痛いのも治ってきました
太陽ってすごいなー!

あ!ひとつお願いがございます!
台風に加えて連日の雨によりお店の木の扉が水を含んで膨張しております
以前よりノブの調子もおかしかったですが、思いっきり引っ張りますとノブが外れてしまいます
そんなわけでゆる~く閉めていますんで、入ってきたときもその状態にしていただけると助かります
まぁ普通はドアってしっかり閉まるものですよね...入って来た方は十中八九、ぐいって閉められて、次に来た方は堅いドアをあけるのに引っ張ったらノブが外れる...の繰り返し...ぎゃん!!
ノブの修理の手配はしておりますので、今しばらくご協力お願い致します。

ややや、晴れてくると心も明るくなってきましたー
あ!ひとつ素敵なことが!
ヤムサイさんが市をしている側の溝に赤米育ってます!
先週アランくんが発見して教えてくれました
日に日に育っておりますよー



2018年9月2日日曜日

ミツバチのひざこぞう


「ミツバチのひざこぞう」さんの蜂蜜を販売することになりました

希少な日本ミツバチの生蜂蜜です
とても香り高くて言葉にするのが難しいくらいの美味しさです
なんですかねー
私のような小市民が食べてもいいの?!
っていう感じと言いますか...やー本当に王様しか食べたらあかんの違います?
って言いたくなる感じの、贅沢な味わいです!!
もったいなくて、ほんのひとなめしか出来ないのですが、ほんの少量でしばらくの間、充分堪能できます

今朝はトーストにイチジクのせて、ヘンプシードとオイルをかけて蜂蜜ちょっとだけ頂いて美味しい朝食でしたー

2018年8月26日日曜日

秋に宛てて


来月の24日から ひなびの2階にて湯気カンパニーさん主催の3人の作家さんによる展示会を開催致します

昨年末、湯気カンパニーさんより出版された絵本「僕に宛てて」の絵を描かれた
デュフォ恭子さん、ひなびでも手拭いを置いて頂いたり、何かとお世話になっております染め作家のアケモドロさん、画家の青山円さんの三者三様の「秋」への手紙

なんて贅沢なのでしょう!!
昨日、湯気さんが出来たてのⅮⅯをお持ちくださいました
嬉しすぎてドキドキします

夕方、洗い物をしているとチャイムが鳴ったので出てみますと
ご近所のお方が、いちじくを持って来て下さいました!
お庭で育てられたいちじく
以前も頂いたのですが、おまんじゅうみたいな形であまりお見かけしない品種
これがもうほんとーにおいしくて!!
中の白い部分がほとんどなくって、ほぼ紅いつぶつぶのところで、ゼリーを食べてるようなおまんじゅうを食べてるような(わかりにくい...)
とにかく格別の美味しさなんですよ!
将来小さなお庭のある家に住んだら、おまんじゅうみたいな形のいちじく、私もきっと植えよう!と思います!(妄想)

2018年8月18日土曜日

おしらせ

明日8/19(日)は都合により、お休み致します



チャイルドケモハウスさんへ、ワークショップに行ってきます



明日はチャイケロくんクッキー作ります

2018年8月10日金曜日

おしらせ

明日11日(土)は都合により休業致します。


お店の前に今年、突然綺麗な百合が咲きました
アスファルトの隙間から、最初はニラが芽を出したのかと思っていました
この辺り、結構道端にニラが咲いていたので
それがどんどん伸びてきたと思ったら、ある日百合の蕾がつきました
幼い頃、母がプランターで白い百合を育てていて、むかしから好きだったので
「白い花だといいな~」なんて思っていたら、果たして白い花が咲いたのでした

でも百合って球根じゃなかったっけ?と不思議に思ってました
今まで生えていなかったですし、アスファルトから生えているんで...
そんな話を笑全さんにしていたら、ちゃんと調べて下さいまして
種を作る百合があるんだそうですよ
種を作った時は一年草になって、球根の時は多年草になるとか...
そんな百合があるなんて、不思議ですね




2018年8月3日金曜日

Wonderful world of cats

本日から ひなび2階で
Alan's 3rd exhibition  Wonderful world of cats
始まります

9/9までです
期間中は毎週月曜日と8/11(土)、8/19(日)お休み致します


みなさまのお越しをお待ちしております

2018年7月20日金曜日

夏やさい

今日から土用です
本当に暑いですね!
地震の後に長雨があってからのこの猛暑
皆さま お元気にお過ごしでしょうか?
雨の被害にあわれた方々の復旧作業もこの暑さは苛酷すぎます...

先日オーガニッククロッシングのまゆみさんに、被害にあわれた農家さんへどういった支援をしたらいいかというお話をお聞きしていたら
「とにかく自分たちはどんどん野菜を売っていこうと思う。そうやって応援していこうと思う」とおっしゃってました
そうかー ならば私は野菜をどんどん食べよう!!
なんとか被害を免れた野菜たち
夏やさいは色が鮮やかでほんとにほれぼれします
見ているだけでも元気がもらえます




明日21日 ひなびの2階に 
aromamaともこさんが被災地支援のチャリティーでハンドマッサージをしに来てくださいます
お時間ある方ぜひお越し下さい









2018年7月14日土曜日

おしらせ

16日(月)祝日のため、営業致します
翌17日(火)はお休み致します



今日は本当に暑かったですね!
保久良神社にて名越祭がありましたので、仕事を終えて行ってきました
なんとかギリギリ間に合いました

帰りに神社にいるつがいのフクロウを見ることも出来ました!
3年ぶりくらいかしら
またお会い出来て嬉しかったです...
山を降りている時にゆかさんに会えて、すてきな大きな樹を教えていただきました
たっぷり汗をかいて、とても気持ちいい夕方です





2018年7月3日火曜日

腹ごしらえ会

日曜日に行ってまいりました!!

朝早くから、アミーンズオーブンのよしえさんが車を出してくれまして、ひなびの前まで迎えに来て下さいました
思った以上に荷物が多くなってしまったのですが、みなさん手際よく詰めてくださってあっという間に出発!
梅雨も明けたのか?とても気持ちいいお天気の朝
きれいな緑と時々紫陽花の咲く山道を抜け西脇市のtamaki niimeさんへ...

こんな素敵な播州織の旗(?)をご用意してくださっていましたよー
この日一日の為にですよね?!
ありがとうございます!!

ご存知アミーンズオーブンさんの面々...
little apothecaryさんとお手手さん(この日は作品は無しのお手伝い)も来てくれたので
とても心強かったのです
そしてそして、本当に皆さんに助けられた一日でしたーーー
ありがとうございました!!


この日はこんな感じのごはんでしたー

 little apothecaryのドリンクとセットで頼んでくださる方も多かったです
ゆうこりんの接客のおかげ ありがとうございます!!

こちらはアミーンズチームのみかりんデザートです
杏とココナッツのチェー 絶品でしたー!!

こちらはテイクアウトさせて頂いたみかりんケーキ
これまた、めちゃくちゃ美味でしたー!
ゆうこりんとゆかこちゃんとささやかな打ち上げみたいな感じでいただきましたー

なんか、あっという間に過ぎた一日でしたが、準備の時から当日はもちろん本当に周りのたくさんの方々に助けてもらって感謝してもしきれない...
自分の至らなさを痛感して、周りの優しさを実感した貴重な日々でした


2018年6月26日火曜日

おしらせ

今週末 7/1(日)イベント出店のためお休み致します

兵庫県西脇市に御座いますtamaki niimeさんの「腹ごしらえ会」でごはん作ってきます
little apothecaryさんとアミーンズオーブンさんもご一緒に!!

なんだか楽しい一日になりそうですー


実は先月、打ち合わせに行ってきました

食堂から見た風景
とーっても素敵な所でしたよ~
1階にアトリエとショップがあって、2階が社員食堂になっているんです




打ち合わせの日はスタッフの方が召し上がるものと同じものを頂いてきました!
ベジランチ 
大皿にいろんなおかずが盛り付けられていまして
自分で好きなだけ取り分けていただく方式
味ももちろん美味しくて、こんなランチが社員食堂でいただけるなんてっ!!

そして土日は外からいろんな食作人を招いて、一般の方々に開放されているのだそうです
なんとも、素敵な食堂ではないですか!

もしも、お近くの方がいらしたら是非お越し下さいませ!
あ!前日の土曜日は「堀江座」さんが登場されますよー
なんでしたら、連日お越し下さいねー

2018年6月20日水曜日

akubi

まだ余震が心配ですが、昨日はきよちゃんに誘われてakubiさんのライブ行ってきました



シャンソンとヴァイオリン
素敵なおふたりでした

そしてそして!友来たりさんのごはん!
アクビアンナイトにまだ行ったことなくて、とても楽しみにしていたのです(なんかいつも食べることばかりですが...)

 友来たりさんのフードとimacocoさんのドリンク
衝撃な美味しさでしたーーー!
薄暗い中で食べていて「卵サンドや~ おいしいな~」なんて思っていたら
あとでメニュー見ましたら...フムスサンドだったのね!びっくり!(ベジメニューでしたね...)
どれもこれもおいしすぎて、お酒飲みたくなりましたが最近アルコール控えてまして
酵素ジュースをいただきました
これまた!めちゃくちゃおいしかったのですー
漬けてある杏(?)もレモンも◎




そんな美味しいものに囲まれて、急にひなび菓子も参戦させて頂いたのでした...お恥ずかし
akubiさんにお礼するの忘れたし...今日はお休みか...



紫陽花

先日ゆかこちゃんに頂きました

お庭の紫陽花が今年も立派に咲いたんですねー!

私が会うたんびに「あじさい あじさい」ってプレッシャーをかけていたらしくて(まったく身に覚えがないですが...)ゆかこちゃん あふれんばかりに持って来てくれて
というかあふれたので花瓶二つぶんになりました

今日も一日雨が降っています
梅雨はいつ明けるんでしょうね
明日はもう夏至ですけれど

おととい大きな地震があって
夜中や明け方 目が覚める度に、しばらくして余震がくるから怖すぎます
それでも昨日はご近所のゆかさんがお守りに素敵な絵をプレゼントしてくれたのでした
大きく揺れた日には仙台や九州やご近所からも、いろんな方から心配してメールや電話をいただきました
地震は怖かったけれど、なんか心が温かくなる一日でした

ゆかさんがくれた絵は、きっとみなさんの分も守ってくれるような大きなエネルギーを感じます

2018年6月9日土曜日

お手手

お手手のヘアバンドやポシェット入荷しています


ラオスの山の布のんです
表情があって素敵なテキスタイルです

ヘアバンド、裏(表かも...)が白だと
これからの季節 さわやかでいいですよね
ちょっぴり差し色が入るのもいい感じ

ポシェットもすこぶるかわいさ...
一度、お手に取ってご覧下さいませ!

2018年6月8日金曜日

トマト

トマトが!!トマトがおいしすぎる!!
 こんなに美味しいものがあるんだなー♪
感動の美味しさ...ずっと食べてたい...お店用に買ったのに、どんどんなくなっていきます...危険や

夏野菜すばらしい!!!



とはいえ梅雨?ですか
ベビーリーフにくっついて、ベビーカタツムリ

2018年6月6日水曜日

めぐる八百屋 オガクロ

月曜日はオガクロさんへも行ってきました
こちらは4/2にオープンされた八百屋さん
ひなびでもお野菜や加工品を使わせて頂いておりますオーガニッククロッシングさん
以前から移動販売はされていたのですが、この春お店をオープンされました!!
こちらも、なんともすんばらしいお店!!
こんな素敵な所で、こんな美味しいものたちに囲まれていられたら幸せやろうなー


阪急山本駅からすぐです
あ!カウンターがかまど風ですごく素敵なのに写真撮ってなかった!
ぜひ、見に行ってーー






quatre

月曜日にquatreさんへ行ってきましたー
ひなびのご近所さんで仲良しのみどりさんが、昨年末に吹田市にボディケアとフィトセラピーのサロンを開かれました
年末はお忙しいだろうと思い、落ち着いてからお伺いしようと思っていたらなかなか行けなくて...先日やっと行けましたー

一から床を張ったり棚を作ったりの作業をされているのを聞いていたので、しかもみどりさんが勉強されてる時から知っているし、よそのサロンでお勤めの時の苦労話も聞いていたので、お伺いした時には感無量と言いますか、なんか親戚のおばちゃん気分になってしまいました

施術していただくお部屋も広々していて、なんだかとても落ち着く空間でした
私にとって、みどりさんは癒しの人でして、部屋におじゃましましたときには、既にもう癒されておりました
個人の症状に合った精油を使って、たっぷり全身ケアしてもらいましたよー!は~贅沢な時間...
あんまり気持ちよすぎて後半居眠りしてました...

アロマのケア以外に、足の歪みを見てくれるスペシャリストの方もいらして体幹を整えるサンダルも置いてられます。そちらにご興味のある方も是非!




quatre
吹田市内本町3丁目1-11石元ビル1F
06-7503-1193