高きびソース

今日はズッキーニの高きびソースかけ
とっても濃くて美味しい味のトマトのおかげで、結構なミートソース感です
味噌やなんかで味付けしてます
ズッキーニもしっかりしていて、とてもジューシー
仕上げに紫蘇を散らして、さっぱりお召し上がりいただきます