感触

中学生のころ　板ばあというあだ名の同級生と下校中
板ばあが「私、椎茸切るのが一番好き」って言ってました
椎茸を切るのが好きか嫌いか判断出来るほど椎茸を切ったことのなかった私は
きっと気の利いた返事が出来なかったと思います

それでも　その言葉がいつまでも忘れられなくて
椎茸を切るたびに「あー、このことね…この感触ね」
と幾度となく板ばあを思い起こすのでした


今は大根の薄切りにはまっています
包丁さばきは苦手ですが
なるべく薄く切ります

サクッサクッ　サクッサクッ
心地いい感触

心がどんよりしているときもザワザワしているときも
サクッサクッ　サクッサクッ
と切っていると
サーッと清々しい気分になってきます
そんな時　野菜の懐の広さを感じます


今思い出せる板ばあとの思い出はその椎茸のくだりくらいしかなく
もしも再会する機会があれど
「今も椎茸切るの好き？」
てことくらいしか話かけられないのかなぁ

柿

めぐみさんに柿いただきました

みよさんが柿トースト教えてくれたので

あとは白和え　和えてないけど　和えて食べてください

めぐみさんの新米
すごく美味しいので　すぐになくなります
去年も年末にはなくなってました
心していただきます

おいしいお米　元気になるなー

ホボス

 

 



「ヨルチャdeオモチャ」開催中　１２・１４まで
　　　　　　　　　　　　　　

 



「ホボス」　１２・１５～１２・２７

 

 

ここでまってたり　オモチャ屋さんしたりと
忙しいツダさんです

今年の最後は阿波座でホボスだそうですよ

 

ヨルチャとホボスの展示案内、ひなびにも置いてます

 

ホボスの方はもうすでにポスターです

３０×４０㎝くらいの特大サイズです

 

お部屋の壁に貼って楽しめます

どうぞもらいに来てください



冬のスープ

美しいやさい！！


今日はかぶと白菜を使って白いスープ

豆乳と白みそで味付け
カラマノリオリーブオイルをひとたらし

かぶがほろ苦く　白菜はやさしい甘さ

どこまでも冬のスープ

きくいも

caoさんに菊芋いただきました

生姜に見えるけど菊芋です

皮ごとスライスして、さっと炒めてきんぴらにしていただきました
おいしいー！
菊芋ってこんなにおいしいんですね
知らなんだ…

美容と健康にもいいらしい
イヌリンって成分がいいらしいワン！

忘れられたモノたちへ

たちおか帽子　由意　父娘展

「忘れられたモノたちへ」

ギャラリーいけだ　にて

 

２０１４．１１．２６～１２．１

 

夜明けの空に月の舟がぽっかり浮かんでおりました
ぼんやりと滲んだ光が彼女の描く絵に似ていると思った



祝福

朝はタルトいっぱい焼いて楽しかった

平常心に戻っています
ＢＧＭは阪急電車と小学校の鐘の音です
基本、作業中は音楽かけない派です

関東へ引っ越した友人に披露宴のプチギフトを頼まれました
前の仕事の同僚でとてもお世話になった方なのです
彼女は売り場担当だったのですが、いつも厨房の私たちの事も気にかけてくださる方で
朝、彼女の顔を見たらホッとしたものです
ひなびにも遠方からわざわざ来てくださって
感激して泣いてくれました
そんな彼女を見て私はガハハと笑っていましたが
こちらこそ、そんな優しい彼女に感激していたのです

昨年の夏に家に遊びに行かせて頂いた時
その時はまだ先行きがぷっつり途絶えてしまってた時で
この先どうなることやらで…
そんな話もしていたからかな…
いつも周りの人のことを先に考えてくれる
そういう人です

だから、幸せの門出に少しだけどお手伝いできて
本当にうれしかった！！

ラッピングにみよさんと笑全さんがくれたドングリを使ったよ
笑全さんが公園で拾っていたら、周りのおじいさんやおばあさんまで一緒に手伝ってくれたんだって
受け取った紙袋の中にはドングリ以外に枯葉やハゼの実なんかがいっぱい入っていて笑っちゃたけど

みんなの優しい気持ちも一緒に贈ります
どうぞ末永くお幸せに