お店の営業はお休み致します
宜しくお願い致します
「森の集い」
いつも興味深いお話が聞けたり、体験できる「集い」です
今年は出店できるなんて嬉しいです
場所は奈良の春日野園地です
マーケット以外にも、４日と５日に素敵なワークショップやお話会があるようです
お時間のある方は是非ともご参加くださいませ
ひなびは５日、ばんどう酒店さんと出店です
ばんどう酒店さんは自然派ワインや食品を扱ってられるお店で
ひなびにもお米やテンペを卸して頂いております
美味しいワインやお酒と一緒に召し上がって頂けるものが出せたらな．．．と思い
今回はテンペまんや蒸し野菜をお出しする予定です
テンペまん試作中
パンは白神こだま酵母と地粉を使った手作り
テンペの照り焼き挟みます
先日、ヒフミ農園さんにグリーントマトをわけていただいたので
それで作ったピクルスがアクセント
青いトマトで作るピクルスが最近のお気に入り
夏野菜の季節
心拍数上がるなー！！
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