2014年11月24日月曜日

感触

中学生のころ 板ばあというあだ名の同級生と下校中
板ばあが「私、椎茸切るのが一番好き」って言ってました
椎茸を切るのが好きか嫌いか判断出来るほど椎茸を切ったことのなかった私は
きっと気の利いた返事が出来なかったと思います

それでも その言葉がいつまでも忘れられなくて
椎茸を切るたびに「あー、このことね…この感触ね」
と幾度となく板ばあを思い起こすのでした


今は大根の薄切りにはまっています
包丁さばきは苦手ですが
なるべく薄く切ります

サクッサクッ サクッサクッ
心地いい感触

心がどんよりしているときもザワザワしているときも
サクッサクッ サクッサクッ
と切っていると
サーッと清々しい気分になってきます
そんな時 野菜の懐の広さを感じます


今思い出せる板ばあとの思い出はその椎茸のくだりくらいしかなく
もしも再会する機会があれど
「今も椎茸切るの好き?」
てことくらいしか話かけられないのかなぁ

2014年11月23日日曜日

めぐみさんに柿いただきました




みよさんが柿トースト教えてくれたので



あとは白和え 和えてないけど 和えて食べてください



めぐみさんの新米
すごく美味しいので すぐになくなります
去年も年末にはなくなってました
心していただきます

おいしいお米 元気になるなー

2014年11月22日土曜日

ホボス

 
 

「ヨルチャdeオモチャ」開催中 12・14まで
              


 

「ホボス」 12・15~12・27
 
 
ここでまってたり オモチャ屋さんしたりと
忙しいツダさんです
今年の最後は阿波座でホボスだそうですよ
 
ヨルチャとホボスの展示案内、ひなびにも置いてます
 
ホボスの方はもうすでにポスターです
30×40㎝くらいの特大サイズです
 
お部屋の壁に貼って楽しめます
どうぞもらいに来てください


2014年11月21日金曜日

冬のスープ

美しいやさい!!


今日はかぶと白菜を使って白いスープ
豆乳と白みそで味付け
カラマノリオリーブオイルをひとたらし

かぶがほろ苦く 白菜はやさしい甘さ

どこまでも冬のスープ

2014年11月20日木曜日

きくいも

caoさんに菊芋いただきました


生姜に見えるけど菊芋です



皮ごとスライスして、さっと炒めてきんぴらにしていただきました
おいしいー!
菊芋ってこんなにおいしいんですね
知らなんだ…

美容と健康にもいいらしい
イヌリンって成分がいいらしいワン!

忘れられたモノたちへ


たちおか帽子 由意 父娘展

「忘れられたモノたちへ」

ギャラリーいけだ にて
 
2014.11.26~12.1
 

夜明けの空に月の舟がぽっかり浮かんでおりました
ぼんやりと滲んだ光が彼女の描く絵に似ていると思った





2014年11月17日月曜日

祝福


朝はタルトいっぱい焼いて楽しかった

平常心に戻っています
BGMは阪急電車と小学校の鐘の音です
基本、作業中は音楽かけない派です

関東へ引っ越した友人に披露宴のプチギフトを頼まれました
前の仕事の同僚でとてもお世話になった方なのです
彼女は売り場担当だったのですが、いつも厨房の私たちの事も気にかけてくださる方で
朝、彼女の顔を見たらホッとしたものです
ひなびにも遠方からわざわざ来てくださって
感激して泣いてくれました
そんな彼女を見て私はガハハと笑っていましたが
こちらこそ、そんな優しい彼女に感激していたのです

昨年の夏に家に遊びに行かせて頂いた時
その時はまだ先行きがぷっつり途絶えてしまってた時で
この先どうなることやらで…
そんな話もしていたからかな…
いつも周りの人のことを先に考えてくれる
そういう人です

だから、幸せの門出に少しだけどお手伝いできて
本当にうれしかった!!

ラッピングにみよさんと笑全さんがくれたドングリを使ったよ
笑全さんが公園で拾っていたら、周りのおじいさんやおばあさんまで一緒に手伝ってくれたんだって
受け取った紙袋の中にはドングリ以外に枯葉やハゼの実なんかがいっぱい入っていて笑っちゃたけど

みんなの優しい気持ちも一緒に贈ります
どうぞ末永くお幸せに

お菓子工房

朝からハイテンションです ギャオー

BGMはSCREAMIN’JAY HAWKINSです ギャオー

今日はタルト70個作ります
楽しいお菓子工房ひなび ギャオー

2014年11月16日日曜日

豆乳カフェオレ

大切なこと ぜんぜん大切に出来てない




昨日 binさんで豆乳カフェオレ飲みました
おいしい おいしい
どんぐりカップ(ukaちゃん命名)やったし
私はどんぐりの帽子の方
手にすっぽりとおさまって、持っているだけで嬉しくなってくる

こんな大切に出来ない私でも
こんな幸せな夜を過ごしています

2014年11月14日金曜日

ライ麦畑でつかまえて

奈良の智林堂書店さんより 新しい本が入荷しました

新しい古本…えっと、つまり本が増えたってことです


学生の頃 タイトルに惹かれて読んだときは
「ホールデンってなんて嫌な奴!」って思ったけど
大人になって読み返してみたら 自分もホールデンだったのだ



今はライ麦パンを焼いています 週に一度くらいだけ
麻の実バターを出したくて それに合うものをと思って
少しずつ「好きだ」と言ってくれる人が増えています たぶん

今朝はライ麦パンに麻の実バター塗って 昨日いただいたからし菜(でしたっけ?)をのせて食べたら ものすごく好きな味だった!!
お塩の効いたまったりしたバターにピリッと辛い青い葉っぱの組み合わせ
こういうの好きなんだなー

しばらく朝食はこれが続きそう

冬のばら

笑全さんが近くの鷺宮八幡神社のケヤキ様の写真を送ってきて下さいました

だいぶ紅葉してきました
昨日辺りから一段と冷え込みますね
明日は七五三なのですね
神社にも人が集まるのでしょうか?
皆様 どうぞ温かくしてお出かけ下さい

五月に戴いたバラがまた花をつけました
寒くないのかな?
少し心配です
可憐で美しい

ベランダのテゥルシーは部屋の中に入れました
バラも中に入れた方がいいのかな?
それとも外の方が好きなのかな?

2014年11月11日火曜日

女神さま

かみさまかと思いました

この五日ほど ずっと頭を悩ませておったのです

ゴーヤーを育てていたプランターの土に枯葉でも混ぜて土を肥やしてやりましょう
と掘り返してみたところ 中から五センチくらいのイモムシが!!!
ぎゃん!!!
びっくらして土をかけなおし ずっとそのままにしていたのです
春になったら成虫になって何処かへ行ってくれへんやろか…
淡い期待を抱きつつ どーしよーと思っていて
人に話すと「もしかしたら蝉じゃない?」って意見も
それなら7~8年は土の中にいるらしく
そんな…このままにしてていいんやろうか…

いろいろ考えるものの手を出せずにいたところ
今日来て下さったM原さんにその話をしたら
「私、虫平気ですよ。取ってあげましょうか?」
とおっしゃってくれて
「いやいや、そんな!悪いですし…いやいや…すみません、いいんですか?」
って 結局イモムシ取ってもらってしまいました
ポイポイって袋に取ってくれて
「帰りに土のあるところに逃がしてきます」と持って行って下さいました…かみさまや

いやぁ 私って情けないです本当…けど11匹もいたんだって…やっぱり無理かも
M原さん男前や…いや女の方やし 女神さまです
ありがとうございました!!!


2014年11月8日土曜日

後悔した日

相変わらずもらいものばかりしているひなびです
しかも、もらいもの日記は二日くらいで終わってるし…
「気まぐれもらいもの日記」です

今日またまた、凄いものが…


 じゃーん
 うしろ姿が…いい!!

袋まで素敵なんですけども

木版手染ぬいぐるみ…飛騨高山おそるべし
こんな素敵なものがあるなんて、行ってみたい!

はぁ…それにしても、すみませんでした!
おこめさん わざわざ御足労いただいたのに
こんな素敵なもの持って来て下さったのに
定食が売り切れで玄関先でお帰ししてしまったのでした…チーン

2014年11月7日金曜日

ここでまってる

ここでまってる

ツダモトシ×大柳美和exhibition

茨木市のGLAN FABRIQUEにて
11・6~17



ぜひとも足をお運びください



待つのと待たれるの どっちがいいですか?

私はどちらも苦手です
待ってるとドキドキして泣きたくなってくるし
待たせてるとドキドキして泣きたくなってしまう


今日は立冬ですね
冬がやってきました
冬が来るの 待っていましたか?


2014年11月5日水曜日

「ぴあ」の時代

森元暢之作品集<1>
                         「ぴあ」の時代

ご出版 おめでとうございます!!

ご出版元の湯気カンパニーさんのブログをいつも拝見していて
「順調に行っておるんやね」
「おやっ 土壇場で大変なことに…」
などと 一人でハラハラドキドキしながら この日を待ち構えておりました

あとがきを「ぴあ」関西版の初代編集長さんが書いておられますが
なにげなく手にする本一冊に それぞれのいろんな時間や思いが込められているのだな…と胸が熱くなりました

いやぁ とにもかくにも 良かったです!
改めて おめでとうございます!!
湯気カンパニーさん お疲れさまでしたー