年末のごあいさつ

本日で今年の営業が終了しました
あっと言う間の一年でした
たくさんの皆様に感謝の気持ちでいっぱいです
一年間有難うございました

仕事帰りに家の近くのスーパーへ行くと
以前プチフェルムさんで働いていらした方とお連れ合いさんにばったりお会いしました
プチフェルムさんが閉店されましたし　お会いするのはお久しぶりでした
ひなびがオープンして間もなく　めぐみさんに聞いて来て下さり
ご夫婦でお越し下さったり　お友達とお越し下さったりしていただきました
偶然お会いして　年末のご挨拶ができて嬉しかったです

開店した当初は　Facebookをやっているわけでもなくホームページも湯気カンパニーさんが作って下さるまでしていませんでしたし
唯一の案内のハガキもどういうわけか　必要な方へ出していなかったりと
ほとんど宣伝らしい事ができておらず
お顔を知らないお客さまは大抵　めぐみさんかヤムサイさんかとらちゃんが紹介して下さった方でした
このような調子で年末までやってこれたのも　本当に周りの皆様やお店へ来て下さったお一人お一人の方のおかげです
本当にたくさんの人に恵まれた一年でした
有難うございました
来年は少しずつでも恩返しが出来るように　もっと成長していかねばなぁと思っております

皆様　どうぞよいお年をお迎えください

年始は１月６日より営業致します

クリスマスのあとの贈りもの

今日とっても嬉しいことがありました！！
８か月ほど前に長野県にお引越しされたお客さまが来訪して下さいました！

お店を始める２か月前くらいにお知り合いになった方ですが、当時ご自宅がお近くで
お店をオープンするとすぐに来て下さり、お友だちと来て下さったり別のご近所の方に紹介してくださったり．．．とてもお世話になりました
お一人で来られたり、小さな娘さんとご一緒だったりと何度も通って下さって、ひなびの本当に数少ない「いつもの方」だったのです
お客さまが来なくても来て下さっても、いつもドキドキしていた時に「こんにちわ～」と優しいお顔を覗かせて下さって何度もそれに救われました！

でもお連れ合いさんのお仕事の関係で長野県へお引越しすることが決まっていて
お引越しの前はほんとに泣いてしまいました
ご実家がこちらにあるわけでもなく
「さすがに遠いからなぁ　もう来れないと思います」
とおっしゃていたので、ああもう会えないのかな．．．と思っていました

でも遊びに来て下さって、ひなびのご飯もわざわざ食べに来て下さって．．．
嬉しすぎて、こういう時っていつも言葉が出てこない
感謝の気持ちやら懐かしい気持ちやら、伝えたいことが沢山あるのに
胸がいっぱいになってしまって　気の利いたことって何にも言えない

今回は泣かずにお見送りできたけど
お腹にお二人目の赤ちゃんがいらして
「さすがに二人こども連れて遊びに来れないと思って」
とおっしゃっていました
でも前もそうおっしゃっていても、また会えたし
きっとまた、いつか会えるような気がします

クリスマスの贈りもの

今年のクリスマス　皆さん楽しい時間を過ごされましたか？

我が家はこれと言ってクリスマスに何か特別なことはしませんが
昨日はいただきものの美味しいシュト―レンを食べました

それ以外にもいろいろといただきものの多いクリスマスでした

たちおかさんに戴いたリース
ほんとに素敵です
結局　クリスマスらしい飾り付けもせずに過ごしてしまいましたが
このリースだけで充分でした
．．．と言っても、クリスマスが終わってもずっと飾っているつもり

アケモドロさんからは　カードと一緒に手作りのクッキーを戴いておりました
今日、こたけさんと半分こにしていただきました
丁寧に作られた味がした
美味しかったです　ごちそうさまでした

夕方には植木屋さんの万作さんが　シマトネリコやユーカリの枝を持って来て下さり
ご近所の植木屋さんが蝋梅を持って来て下さいました

お二人とも　いつもありがとうございます


手作りや自然のもののプレゼント　嬉しいなー幸せだなー

今年は　いいクリスマスでしたー！

クリスマスケーキ

クグロフにココナッツの雪ふらせましたー

いつも御家族のお誕生日などにホールでケーキをご注文して下さる藤井さま
今回はクリスマスケーキをご注文して下さいました

有機バナナやくるみ、キャロブチップなどをたっぷり入れて
クリスマスなので有機ナツメグと有機シナモンも加えて贅沢に焼き上げました

姪っ子ちゃんたち　気に入ってくれるといいな．．．


皆さん素敵なクリスマスをお過ごしください！！

冬至

今日は冬至です
今年は１９年に一度の冬至で新月の日
朔旦冬至という特別な日だそうですね

太陽と月の復活が重なる朔旦冬至はとてもおめでたい日とされているそうです

自然の力にあやかって大きく成長したいなー

イベントを終えて

昨日は結構な雨降りとなりましたね
そんな中、会場に足を運んで下さった皆様
本当に有難うございました！
小さなお子様連れの方も多く
足場の悪い中、訪ねて来てくださり
感謝の気持ちでいっぱいです
みなさん、雨に濡れてお風邪などひいてなければいいのですが

 

 

個人的には、反省点がかなりあったのですが

周りの出店者さんも皆さん素敵な方ばかりでしたし

楽しい時間を過ごせました

 

とても懐かしい方に会えたり

とてもとても懐かしい方に会えたりしました

 

こういう場所で顔見知りの方に会えると本当にほっとします

ukaちゃんなんてお店番までしてくれたし

 

初めてお会いした方の中でもお店の名前をご存知で

「行きたかったんです」と言って頂いたり

正直びっくりしましたが、とても有り難いです

なおさら、もっともっといいもの出さないとなーと改めて感じました

 

それでも一緒に出店して下さった

caoさん、たちおか由意さん

「また一緒にやりたいです」

なんて言ってくれて、嬉しかったです

お二人に助けられっぱなしだったし、なんも出来ん私ですが．．．

 

いろいろあったけれど、あっという間の楽しい一日でした

有難うございました！

 

 

こうべガーデンカフェ

本日、１１～１９時　神戸ＫＩＩＴＯホールにて　こうべガーデンカフェ　開催します

ひなびも参加致します。
お店はお休み致します。

むかごごはんのお弁当　　５００円
小さなお弁当ですが、見た目よりご飯が沢山入っています
味噌玉のお味噌汁　　２００円
と一緒にどうぞ！

あとは、いつもの


cao foodさんのお豆の瓶詰やら　たちおか由意さんのリースやポストカードも出ます

お時間ある方　ぜひ遊びに来て下さいね

 

きのう、看板しまおうと思って外に出たら　すごい空だった

時は過ぎる

「忘れられたモノたちへ」　たちおか帽子　たちおか由意　　父娘展
会期延長して頂けることになりました
１９日までです
ぜひ　お立ち寄りください


「時間は過ぎる」
と岡山の友人が言っていた
いい時もやな時も　同じく時間は過ぎるのです
ひとは自分の都合で時間が伸びたり縮んだり感じる不思議
この不思議について　いつの時代も考えられてきたけれど
答えは出ないという答えが出ていることの一つ

師走には　むいてないなー
今日でもう１２月も半分過ぎたよ
毎日走っているつもりですが　いつも同じ場所にいる感じ

３年前の冬に仔猫が来て
休みの日は猫を膝にのせてストーブの前でずっと座ってました
家人が仕事に行くときもそのままで
帰ってきてもそのままなので
「生きてる？」
って心配されたものです
そりゃあ昼間には買い物へ行ったり洗濯物取り込んだりしてましたけど．．．
まぁびっくりしますわな．．．
元来　カタツムリみたいな性分です

自分では精一杯なんですけどねー
カタツムリな動きしか出来んで．．．
気がついたら　１２月終わっているんだろうな

kobe garden cafe 2014

１２月２０日（土）　ｋｏｂｅ　ｇａｒｄｅｎ　ｃａｆｅ　２０１４　に参加致します

お店はお休み致します

場所は　デザイン・クリエイティブセンター神戸（ＫＩＩＴＯ）
三宮のフラワーロードを南に下って　みなとのもり公園のそぐそばとなります

１１：００～１９：００まで

ゴスペル、クラシック、ラテンなど　いろんなライブが開催されます
出店も多数　

お時間のある方はぜひお越しください


ひなびは　いつもの焼き菓子に加えお弁当を出す予定
その他　cao　foodさんの瓶詰や　たちおか由意さんにリースやポストカードもお願いしているのですー
楽しみですねー　　私が一番楽しみにしてるみたい　

少しはやいクリスマス　みんなで楽しい一日を過ごしましょう～

師走

今日は大阪の商店街あちこち練り歩きましたわ
最初は心斎橋筋商店街　シモジマへ
沢山買って発送してもらうことにしましたので手ぶらでらくちん

シモジマの帰りによく寄る「そばよし」さんへ
ちょうどお昼時だけあって　手前の釜揚げうどん屋さんに長蛇の列！
釜揚げうどん　そんな人気なんやね
「私はいつものおそばでいいんだもん」とお店に入ると
ここでも並んでおりました
さすが心斎橋．．．
それでも回転よく　すぐに座ることが出来ました　相席でしたけど

いつもの　かちんそばを注文

ここのかちんは揚げモチになっております
たぬきそばっぽい味が楽しめます
大根おろしと柚子胡椒が添えられているのが嬉しい

こちらのお店　おいしいのも　もちろんですが
何が気に入っているかと言えば
ホールスタッフの方が　明るくて優しいんです

かなり繁雑な時間帯に訪ねたわけですが
スタッフの方がお客さま一人ひとりに人情味ある対応をして下さるし
スタッフ間に行き交う会話が聞こえてきても仲がよろしいのが伺えて
相席でガヤガヤしていても　安心して楽しい気分で食事がいただけます

帰り際　私にも「なかなかご案内できなくて御免なさいねー」って一声かけてくださって
私も必要以上に大きな声で「いえ！ごちそうさまでした！」と応えて店をあとにしました

次に向かったのは道具屋筋　中華鍋購入

そのあと　久しぶりの黒門市場　むかごを買いました

地下鉄に乗って天神橋筋商店街へ
ここではお目当てのものが見つからず残念

そのあと歩いて梅田まで出て　地下で迷いそうになって驚いた
少し前まではよく来てたのにな
こまかいものを買い物して　さすがに疲れたのでお茶して帰ろうと
チャイを飲んでたら　まだ買い忘れていたものを思い出し
最後にヨドバシカメラに行きました

あーしんどかった！！　えらい人混み　こんなん久しぶりやわぁ
すっかりベタな大阪人に戻った師走の一日でした

誕生日

今日と明日は　大好きなお二人の誕生日

おめでとう　おめでとう

ねこの目の如く　キラキラ光る　まん丸なお月様

岡山から車をかっとばしてやってきたｐｕｎｋｓ！

奇跡のｍｏｏｎ　ｒｉｄｅｒｓ

蓋碗でお茶をはむ（茶葉を食する者二名あり）

私たち　きっといつまでも　こうしていられるよね！

遠い道の駅の約束は忘れない

絵のあるへや

たちおか帽子　由意　父娘展
「忘れられたモノたちへ」

ひなびにも巡回してくださることとなりました！！

準備中

いつもの小さな白いへやに絵が掛けられると　まったく違った空間に

しばらくの間　こんなに沢山の大好きな絵がこのへやに掛けられるとは！

多くの方に観て頂きたいです

外は寒いですが　温かくして　ぜひお越し下さい

１４日まで　．．．の予定

ねこと冒険

きのう「モンテロッソのピンクの壁」について書いていたら
冒険の旅に出るねこの話が多いことに気がついた

すごく有名なのは「長靴をはいたねこ」
とても賢くて勇敢なねこの話
世界中で有名ですよね

caoさんにもらった「あおい目のこねこ」
この絵本懐かしい！
小さいころ読んでいた本
でも　お話しはすっかり覚えていませんでした
絵は全部　見覚えのあるものばかり
何度も見ていた絵本だったけど
絵のほうばかり　見ていたんだな

改めて読んでみて　すごい、いい！！

あおい目のこねこはみんなと違う目の色を笑われたりからかわれたりするんだけど
「そんなことない　素敵だ」
って自分では思っていて、ちっとも落ち込んだりしないところが凄くいい！！
ネズミのくにをあっさりあきらめる所とか
なんにもしないとダメだから　おもしろいことしようとして全然うけないとこも凄くいい！！
最後は偶然　ネズミのくにを見つけて　「さすが、素敵なあおい目だね！」
なんて、調子いいこと言われてもご機嫌な所とか．．．
いやーほんと大好き！！
あおい目のこねこって　なんて素敵なねこ！！

「こねこのぴっち」こちらも名作
ハンス・フィッシャーが自分の子どもの為に描いたものだけあって愛が溢れていますよねー
大好きな絵本　
隅の方まで描き込んであって子どもはきっと大好きだと思う
こちらは、結局は自分の家が一番良かった！ってなるお話し

お話しはそれぞれだけど　どのねこも勇敢で誇り高くユーモアがあってほんとにねこ！って感じ
きっとねこが冒険する話　まだまだありますね
ねこと冒険はお似合いなんだ

モンテロッソに行かなくちゃ

さむいですー
花森安治が冬のおしゃれは「姿勢を正しくすること」と言ってましたが
首をすぼめて　いかり肩で歩いています
おしゃれとはほど遠い人間なんだし、まあいいか
ちなみに夏のおしゃれは「清潔であること」です

冬が到来しましたねー
けれど古本屋さん　まだやってますよ
見にいらして下さいね

今日は一冊　絵本をご紹介

「モンテロッソのピンクの壁」　江國香織
絵は荒井良二です

ねこのハスカップがモンテロッソのピンクの壁を目指して旅に出るお話し

ハスカップは眠ってばかりいて　怠惰なねこだと思われていたのですが
そんな事はないのです　
ある日、目覚めて出発するのです
「モンテロッソに行かなくちゃ」

何故かは誰にもわからないけど

人生には　それぞれのピンクの壁があるのかな
それを目指して　みんな旅をしているのか

わたしはモンテロッソにもう着いているのか？
まだ旅は始まったばかりなのか？

そんなことさえわからないけれど
ハスカップと一緒で運はいい方だと思う
きっとライオンに出会わずに　旅を続けることができるはず

　

感触

中学生のころ　板ばあというあだ名の同級生と下校中
板ばあが「私、椎茸切るのが一番好き」って言ってました
椎茸を切るのが好きか嫌いか判断出来るほど椎茸を切ったことのなかった私は
きっと気の利いた返事が出来なかったと思います

それでも　その言葉がいつまでも忘れられなくて
椎茸を切るたびに「あー、このことね…この感触ね」
と幾度となく板ばあを思い起こすのでした


今は大根の薄切りにはまっています
包丁さばきは苦手ですが
なるべく薄く切ります

サクッサクッ　サクッサクッ
心地いい感触

心がどんよりしているときもザワザワしているときも
サクッサクッ　サクッサクッ
と切っていると
サーッと清々しい気分になってきます
そんな時　野菜の懐の広さを感じます


今思い出せる板ばあとの思い出はその椎茸のくだりくらいしかなく
もしも再会する機会があれど
「今も椎茸切るの好き？」
てことくらいしか話かけられないのかなぁ

柿

めぐみさんに柿いただきました

みよさんが柿トースト教えてくれたので

あとは白和え　和えてないけど　和えて食べてください

めぐみさんの新米
すごく美味しいので　すぐになくなります
去年も年末にはなくなってました
心していただきます

おいしいお米　元気になるなー

ホボス

 

 



「ヨルチャdeオモチャ」開催中　１２・１４まで
　　　　　　　　　　　　　　

 



「ホボス」　１２・１５～１２・２７

 

 

ここでまってたり　オモチャ屋さんしたりと
忙しいツダさんです

今年の最後は阿波座でホボスだそうですよ

 

ヨルチャとホボスの展示案内、ひなびにも置いてます

 

ホボスの方はもうすでにポスターです

３０×４０㎝くらいの特大サイズです

 

お部屋の壁に貼って楽しめます

どうぞもらいに来てください



冬のスープ

美しいやさい！！


今日はかぶと白菜を使って白いスープ

豆乳と白みそで味付け
カラマノリオリーブオイルをひとたらし

かぶがほろ苦く　白菜はやさしい甘さ

どこまでも冬のスープ

きくいも

caoさんに菊芋いただきました

生姜に見えるけど菊芋です

皮ごとスライスして、さっと炒めてきんぴらにしていただきました
おいしいー！
菊芋ってこんなにおいしいんですね
知らなんだ…

美容と健康にもいいらしい
イヌリンって成分がいいらしいワン！

忘れられたモノたちへ

たちおか帽子　由意　父娘展

「忘れられたモノたちへ」

ギャラリーいけだ　にて

 

２０１４．１１．２６～１２．１

 

夜明けの空に月の舟がぽっかり浮かんでおりました
ぼんやりと滲んだ光が彼女の描く絵に似ていると思った



祝福

朝はタルトいっぱい焼いて楽しかった

平常心に戻っています
ＢＧＭは阪急電車と小学校の鐘の音です
基本、作業中は音楽かけない派です

関東へ引っ越した友人に披露宴のプチギフトを頼まれました
前の仕事の同僚でとてもお世話になった方なのです
彼女は売り場担当だったのですが、いつも厨房の私たちの事も気にかけてくださる方で
朝、彼女の顔を見たらホッとしたものです
ひなびにも遠方からわざわざ来てくださって
感激して泣いてくれました
そんな彼女を見て私はガハハと笑っていましたが
こちらこそ、そんな優しい彼女に感激していたのです

昨年の夏に家に遊びに行かせて頂いた時
その時はまだ先行きがぷっつり途絶えてしまってた時で
この先どうなることやらで…
そんな話もしていたからかな…
いつも周りの人のことを先に考えてくれる
そういう人です

だから、幸せの門出に少しだけどお手伝いできて
本当にうれしかった！！

ラッピングにみよさんと笑全さんがくれたドングリを使ったよ
笑全さんが公園で拾っていたら、周りのおじいさんやおばあさんまで一緒に手伝ってくれたんだって
受け取った紙袋の中にはドングリ以外に枯葉やハゼの実なんかがいっぱい入っていて笑っちゃたけど

みんなの優しい気持ちも一緒に贈ります
どうぞ末永くお幸せに

お菓子工房

朝からハイテンションです　ギャオー

ＢＧＭはＳＣＲＥＡＭＩＮ’ＪＡＹ　ＨＡＷＫＩＮＳです　ギャオー

今日はタルト７０個作ります
楽しいお菓子工房ひなび　ギャオー

豆乳カフェオレ

大切なこと　ぜんぜん大切に出来てない

昨日　binさんで豆乳カフェオレ飲みました
おいしい　おいしい
どんぐりカップ（ukaちゃん命名）やったし
私はどんぐりの帽子の方
手にすっぽりとおさまって、持っているだけで嬉しくなってくる

こんな大切に出来ない私でも
こんな幸せな夜を過ごしています

ライ麦畑でつかまえて

奈良の智林堂書店さんより　新しい本が入荷しました

新しい古本…えっと、つまり本が増えたってことです

学生の頃　タイトルに惹かれて読んだときは
「ホールデンってなんて嫌な奴！」って思ったけど
大人になって読み返してみたら　自分もホールデンだったのだ

今はライ麦パンを焼いています　週に一度くらいだけ
麻の実バターを出したくて　それに合うものをと思って
少しずつ「好きだ」と言ってくれる人が増えています　たぶん

今朝はライ麦パンに麻の実バター塗って　昨日いただいたからし菜（でしたっけ？）をのせて食べたら　ものすごく好きな味だった！！
お塩の効いたまったりしたバターにピリッと辛い青い葉っぱの組み合わせ
こういうの好きなんだなー

しばらく朝食はこれが続きそう

冬のばら

笑全さんが近くの鷺宮八幡神社のケヤキ様の写真を送ってきて下さいました

だいぶ紅葉してきました
昨日辺りから一段と冷え込みますね
明日は七五三なのですね
神社にも人が集まるのでしょうか？
皆様　どうぞ温かくしてお出かけ下さい

五月に戴いたバラがまた花をつけました
寒くないのかな？
少し心配です
可憐で美しい

ベランダのテゥルシーは部屋の中に入れました
バラも中に入れた方がいいのかな？
それとも外の方が好きなのかな？

女神さま

かみさまかと思いました

この五日ほど　ずっと頭を悩ませておったのです

ゴーヤーを育てていたプランターの土に枯葉でも混ぜて土を肥やしてやりましょう
と掘り返してみたところ　中から五センチくらいのイモムシが！！！
ぎゃん！！！
びっくらして土をかけなおし　ずっとそのままにしていたのです
春になったら成虫になって何処かへ行ってくれへんやろか…
淡い期待を抱きつつ　どーしよーと思っていて
人に話すと「もしかしたら蝉じゃない？」って意見も
それなら７～８年は土の中にいるらしく
そんな…このままにしてていいんやろうか…

いろいろ考えるものの手を出せずにいたところ
今日来て下さったＭ原さんにその話をしたら
「私、虫平気ですよ。取ってあげましょうか？」
とおっしゃってくれて
「いやいや、そんな！悪いですし…いやいや…すみません、いいんですか？」
って　結局イモムシ取ってもらってしまいました
ポイポイって袋に取ってくれて
「帰りに土のあるところに逃がしてきます」と持って行って下さいました…かみさまや

いやぁ　私って情けないです本当…けど１１匹もいたんだって…やっぱり無理かも
Ｍ原さん男前や…いや女の方やし　女神さまです
ありがとうございました！！！

後悔した日

相変わらずもらいものばかりしているひなびです
しかも、もらいもの日記は二日くらいで終わってるし…
「気まぐれもらいもの日記」です

今日またまた、凄いものが…

 じゃーん

 うしろ姿が…いい！！

袋まで素敵なんですけども

木版手染ぬいぐるみ…飛騨高山おそるべし
こんな素敵なものがあるなんて、行ってみたい！

はぁ…それにしても、すみませんでした！
おこめさん　わざわざ御足労いただいたのに
こんな素敵なもの持って来て下さったのに
定食が売り切れで玄関先でお帰ししてしまったのでした…チーン