おでんが恋しい季節になりました
と言いながら、あまりおでんって作らないなー
大根ともち巾着と焼き豆腐が私の中のおでんの具ベスト3です(辛子を付けて食べるのが好き)
しかし、こんにゃくも入れないと...卵もないと寂しいし、じゃが芋もいいよねー、あ!代わりに里芋入れるのもありだな!あとはお出汁がしみるがんもか厚揚げもはずせない!
...なんて、おでんに入れたいものってキリがないじゃないですか
そんなに沢山具材が入る鍋を持っていないのです
というわけで、タチオカさんとおでんを食べに行こうと話しています
実家の隣にお好み焼き屋さんでおでんも出してる所があったのですが、今もやっているかしら?
今度帰ったら聞いてみようと思います
大根の葉っぱはいらないという方がいらっしゃるそうで
ヤムサイさんが大根葉を下さいます
ベランダに干してます
これをカリカリになるまで干しまして、大根干葉をこしらえます
それを煮出してお風呂に入れると本当に身体が芯からあったまるのですよー
去年、大根葉が大量になった時に「食べきれん!」と思い、干したのが始まりで
今では逆に大根干葉を作りたい!と思うほどです
大根葉、食べきれないから...と困っている方がいらっしゃたら是非おすすめですよー
寒いのは人間だけではないのです
最近、ベランダの植木鉢に三毛猫さんが寝に来ます
解かりずらいでしょうか、下の猫さんです
かわいいこですー少し前にはグレーの縞々のコがベランダにきていたのですがね
テリトリーが代わったんでしょうかね?
人も猫も皆さん、寒さに負けずお元気で